Беларусь - в лидерах по обеспеченности продовольствием

Республика Беларусь способна обеспечить своих граждан продовольственными и сельскохозяйственными товарами в полном объеме. Беларуси принадлежит 44-ая позиция в рейтинге продовольственной безопасности, который насчитывает 113 государств-участников. Наше государство находится в лидерах по изготовлению различных продуктов на каждого жителя страны среди представителей СНГ:

• картофель - 618 кг;
• мясо - 129 кг;
• молоко - 775 кг.

По производству зерна на каждого жителя страны (650 кг) Беларусь занимает 5-ое место среди стран СНГ, а по производству овощей (185 кг) –4-ое место.

В 2018 году на каждого белоруса было произведено в 2 раза больше мяса, чем в РФ или в Казахстане. Количество произведенного молока на каждого жителя страны в 2,5 раза больше, чем в Казахстане и в 3,5 раза больше, чем в Армении, России и Украине. Продовольственная безопасность Беларуси обеспечена за счет производства зерна. К середине осени 2019 года общее количество собранного зерна превысило 6,5 млн. тонн. Этот показатель выше, чем в 2018 году на 24%. Не последнюю роль в формировании «продовольственной подушки» играют урожаи собранных овощей, картофеля и сахарной свеклы.

Производство продукции в белорусской сфере животноводства имеет положительную динамику. Общий убойный вес птицы и скота, произведенных в 2018 году, составил 1,2 млн. тонн, молока — 7,3 млн. тонн. Эти показатели выше, чем 8 лет назад на 126% и 111% соответственно. Торговые предприятия страны полностью обеспечивают население продовольствием. За 8 месяцев прошлого года продовольственных товаров продано на 15 млрд. белорусских рублей. На продовольственные товары приходится 51% розничного товарооборота. 78% проданных продтоваров приходится на продукцию отечественного производства.