Выращивание картофеля в Республике Беларусь занимает важное место в сельскохозяйственном секторе страны. Картофель здесь не только основной продукт питания, но и ключевая сельскохозяйственная культура, обеспечивающая продовольственную безопасность и экономическое развитие региона. Популярность картофеля объясняется его высокой урожайностью, устойчивостью к климатическим условиям Беларуси и значительным питательным качествам. В этой статье мы рассмотрим ТОП-5 популярных сортов картофеля.
Гала
Сорт картофеля "Гала"
Лидером среди раннеспелых сортов выступает картофель сорта Гала. Он хорошо знаком фермерам во всех регионах страны. Он ценится не только за высокие вкусовые качества, но и также за поразительную неприхотливость. Картофель рано созревает, дает крупные клубни весом от 100 до 120 г. По одним кустом можно найти до 25 картофелин.
Что касается вкусовых качеств, то он очень хорош не только для обычных блюд, но и диетического питания – в нем мало крахмала и много каротина. Сорт устойчив к разным возбудителям, его слабое место – ризоктониоз.
Скарб
Сорт картофеля "Скарб"
Ценность сорта картофеля Скарб заключается в рекордных показателях урожайности. Сорт выделяется отличной устойчивостью к заболеваниям, имеет прекрасный вкус. Он хорошо демонстрирует себя в сезонной лежкости. Подходит для чипсов, салатов, а также не разваливается при жарке.
Урожайность сорта достигает до 710 ц/га. Мякоть на срезе желтая, глазки не глубокие. Картофель удобно чистить и приятно готовить.
Коломбо
Сорт картофеля "Коломбо"
Этот сорт занимает третье место в рейтинги популярных сортов картофеля в Беларуси. Это также раннеспелый сорт, который был успешно выведен голландскими селекционерами. Он бытро прижился на отечественных полях, потому является неприхотливым и высокоурожайным. Его можно увидеть практически на каждой ферме. Сорт ценят за прекрасный вкус и простоту в уходе. Он дает отличный урожай, порядка 15 картофелин с куста. Вес каждой по 90–130 г. Высокая степень противостояния болезням делает его также желанным гостем на грядках местных фермеров.
Рэд Скарлет
Сорт картофеля "Рэд Скарлет"
Этот сорт относится также к результатам селекции голландских ученых. Он получил популярность за свой приятный вкус, высокую урожайность до 600 ц/га. Картофель позволяет приготовить потрясающие блюда. Плоды имеют овальную форму с гладкой красной кожурой. За это он легко узнаваем среди прочих сортов.
Внутри картофеля нежная желтая мякоть. Вес одной картофелины около 80–130 г. Под одним кустом может быть до 15–20 клубней. Ред Скарлет имеет крепкий иммунитет, стойко справляется с типичными картофельными напастями. Есть только один минус у этого сорта, который отмечают фермеры – он податлив парше и фитофторозу ботвы.
Королева Анна
Сорт картофеля "Королева Анна"
Устойчивый к засухе сорт, который дает высокий урожай. Под кустами наблюдается большое количество клубней – до 16–20 шт. Его вывели немецкие специалист, и сорт отлично прижился в Беларуси. Его можно с успехом выращивать в любом регионе. Вес каждой картофелины составляет 80–140 г, редко 150 г. Форма корнеплодов удлиненная, поверхность ровная. Он отлично справляется с сезонным хранением, поддерживает вкус и вид до весны.
Кожура крепкая, внутри плоды желтые, с плотной мякотью. Картофель не разваривается, не темнеет при варке. Урожайность до 710 ц/га.
Картофель занимает главное место в рационе белорусов, поэтому интерес к новым сортам у местных фермеров всегда высокий.
