Универсален и уникален – помидофель

В хозяйстве фермеров встречаются самые разнообразные культуры. Кто-то предпочитает классический подход и специализируется на традиционных овощах и фруктах, прочим не чужды эксперименты, и они высаживают экзотические растения. Но, как показывает практика, в какой бы широте ни располагался земельный участок, на нем с высокой вероятностью будет произрастать картофель и помидор. Эти культуры по праву считаются одними из самых популярных и востребованных. Чтобы получить высокий завидный урожай, огородники тратят на возделывание этих растений множество сил и средств. Именно поэтому предприимчивый американский селекционер Лютер Бербанк в 20-х годах XIX века вывел уникальное растение – помидофель.

Необычный овощ представляет собой результат скрещивания картофеля и томатов. Это растение действительно является идеальным решением для огородников, позволяя получить урожай двух наиболее востребованных культур при колоссальной экономии места на участке. На ветках помидофеля растут томаты, а в земле развиваются клубни белого картофеля. Поскольку уход за растениями весьма схож, то трудозатраты также минимизируются.

В числе достоинств помидофеля отмечают:

• экономия земли на участке, благодаря одновременному прорастанию культур на одной стебле;
• повышенная ценность урожая среди фермеров за счет эксклюзивности плодов;
• склонность к длительному хранению;
• прекрасные вкусовые качества овощей;
• адаптация к разным климатическим условиям;
• отличная сопротивляемость к вредителям.

Поскольку растение имеет искусственное происхождение, то уход за ним несколько специфический. Для формирования большого урожая требуется вносить большое количество удобрений. Получить гибрид даже можно попытаться самостоятельно на огороде путем прививки корневой системы картофеля и томатов. Для этого по отдельности выращивается рассада обеих культур, а после на них накладываются повязки и проводится окучивание по всем правилам ухода. Адаптация помидофеля длится порядка двух недель, а после растение можно высадить в открытый грунт. Частота полива определяется, исходя из климатических условий произрастания культуры.

Гибрид, несмотря на давнюю историю происхождения, до сих пор вызывает интерес у аграриев и бизнесменов. Фермеры считают его идеальным вариантом для небольших дачных участков и компактных хозяйств.

Любопытно поразмыслить над тем, какая бы техника пригодилась для уборки урожая помидофелей, если бы вдруг аграрии решили его выращивать в промышленных масштабах. В этом случае пришлось бы разрабатывать комбинированный комбайн или все же осуществлять сбор овощей посредством ручного труда. Ведь использование картофелеуборочной техники в этом случае было бы невозможным, поскольку на верхней части стебля растут томаты. А при выкапывании клубней картофеля, согласно традиционной технологии работы комбайнов, стебель падает на землю. В этом случае весь урожай помидоров испортился.

Вот почему несмотря на гениальность некоторых селекционных достижений креативных ученых, все же порой их трудно повсеместно внедрить и практиковать. Хотя это растение довольно продуктивное и стойкое к климатическим условиям в разных регионах, все же его нигде не стали выращивать в большом количестве. Так как уход и уборка урожая были бы несоизмеримо кропотливые.