Яблочный уксус для кур приводит к улучшению качества яиц

Птицеводство – сложная отрасль сельского хозяйства, успех которой зависит не только мастерского подхода к делу, но и общего состояния стаи. В целях поддержания здоровья птицы многие фермеры решают вводить в их рацион сложные добавки. Многие из них имеют синтетическое происхождение, что негативно влияет на получаемые впоследствии продукты и здоровье человека, употребляющего их. Поэтому фермеры постоянно находятся в поисках альтернатив для улучшения показателей у птицы. И последним открытием стал яблочный уксус для кур. Он убивает патогенные микроорганизмы, возбудители кокцидиоза, уменьшает вероятность заболеваний у птицы, а также приводит к улучшению качества яиц.

Яблочный уксус – это продукт, получаемый из переработанных и ферментированных яблок. В процессе его создания используются цельные яблоки, которые подвергаются ферментации под воздействием дрожжей и сахара. Это приводит к образованию важных для здоровья кур ферментов, минералов и витаминов, включая биофлавоноиды. Во время ферментации на поверхности уксуса образуется пленка, содержащая множество полезных пробиотических бактерий.

Этот вид уксуса давно зарекомендовал себя как эффективное средство для улучшения здоровья птиц. Его регулярное использование способствует более быстрому росту перьев у кур, улучшению процессов пищеварения, а также лучшему усвоению белков, минералов и жиров. Благодаря этому курицы не только быстрее восстанавливаются, но и снижается риск развития проблем с пищеварением, таких как закисание зоба. Еще одно важное свойство яблочного уксуса – его способность снижать уровень pH в пищеварительном тракте, создавая неблагоприятные условия для развития патогенных микроорганизмов, включая бактерии E. coli и возбудителей кокцидиоза. Это значительно уменьшает вероятность заболеваний у кур, что особенно важно для поддержания здоровья всей стаи.

Кроме того, яблочный уксус является природным источником калия, который играет ключевую роль в регуляции уровня кальция в организме птиц. Это особенно важно для кур-несушек, поскольку кальций необходим для формирования прочной яичной скорлупы. Если в рационе кур недостаточно калия, это может привести к образованию яиц с мягкой скорлупой. Введение уксуса в их рацион помогает улучшить качество яиц и поддерживает общее здоровье кур. Также яблочный уксус полезен для поддержания дыхательных путей у кур в чистом состоянии, что снижает риск возникновения респираторных заболеваний. При добавлении его в питьевую воду он предотвращает рост водорослей, что помогает поддерживать воду свежей дольше. Однако важно учитывать, что уксус следует использовать только в пластиковых поилках, так как кислота, содержащаяся в нем, может разрушать металлические емкости.

Для правильного использования яблочного уксуса рекомендуется разбавлять его до концентрации 2% (20 мл уксуса на 1 литр воды) и добавлять в питьевую воду кур раз в неделю. Этот простой и доступный способ позволит значительно улучшить здоровье стаи, поддерживая их иммунитет и общее состояние организма. Если вы хотите самостоятельно приготовить яблочный уксус, для этого понадобятся яблоки, немного покупного натурального уксуса, сахар и теплое место. Хорошо использовать яблочные очистки и сердцевины, которые обычно выбрасываются. Обрезки помещают в миску, добавляют немного сахара для ускорения ферментации и заливают водой так, чтобы она полностью покрывала яблоки. Сверху кладется тарелка с грузом для удержания обрезков под водой. Миску ставят в теплое место с температурой около 230С

Когда начинается процесс брожения, вода начинает пузыриться, и обрезки удаляются. Ферментированную жидкость переливают в банку, добавляют немного покупного натурального уксуса для активации процесса и накрывают марлей. Банки ставят в теплое и темное место на срок до двух месяцев. В процессе брожения на поверхности уксуса образуется пленка, которую не нужно удалять, так как она защищает содержимое от загрязнения. Через два месяца яблочный уксус будет готов к использованию, и его можно добавлять в воду для кур.